Воздушные панкейки с голубикой — для завтрака, который хочется подать красиво, даже если на приготовление есть всего двадцать минут.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- молоко — 150 мл;
- яйцо — 1 шт.;
- топлёное масло — 15 г;
- мука — 60 г;
- bria blend — 45 г;
- ванилин — щепотка;
- подсластитель или сахар — по вкусу;
- соль — щепотка; - голубика — 50 г.
Приготовление:
1. В одной миске смешайте яйцо, молоко и растопленное масло.
2. В другой соедините муку, bria blend, ванилин, подсластитель и соль.
3. Добавьте сухую смесь к жидкой и перемешайте до однородности.
4. Аккуратно вмешайте голубику.
5. Обжаривайте панкейки на сухой антипригарной сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны.
6. Подавайте с йогуртом, мёдом или свежими ягодами.
КБЖУ на порцию:
- 346 ккал
- белки - 19 г
- жиры - 14 г
- углеводы - 34 г